Unsere Kürbisse wachsen jedes Jahr auf einem anderen Feld, meist neben dem Silomais. Im Frühling stecken wir ca. 600 Kürbissamen in Töpfchen und ziehen sie in unserem Treibhaus an. Wenn Mitte Mai die „kalte Sophie“ vorbei ist, setzen wir die Kürbisse ins Freie.

Nun heisst es aufgepasst, denn auch die Schnecken lieben unsere Kürbissetzlinge. Bis im Herbst haben sie nun Zeit zu wachsen und schöne Kürbisse zum Reifen zu bringen.

Mit dem Ernten und dem Verkauf starten wir jeweils Anfangs September und beenden dies, je nach Witterung, Mitte November.